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運城某醫院體檢居民膳食模式與高血壓、糖尿病、血脂異常關系的研究

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運城某醫院體檢居民膳食模式與高血壓、糖尿病、血脂異常關系的研究
論文目錄
 
中文摘要第1-5頁
Abstract第5-12頁
第一章 前言第12-18頁
  1.1 研究現狀第13-17頁
    1.1.1 國內研究現狀第13-15頁
    1.1.2 國外研究現狀第15-17頁
  1.2 研究目的與意義第17-18頁
    1.2.1 研究目的第17頁
    1.2.2 研究意義第17-18頁
第二章 材料與方法第18-25頁
  2.1 研究對象的確定第18頁
    2.1.1 調查地點和抽樣方法第18頁
    2.1.2 納入和排出標準第18頁
  2.2 研究內容第18頁
  2.3 研究方法第18-23頁
    2.3.1 問卷調查第18-19頁
    2.3.2 體格測量第19-20頁
    2.3.3 生化指標檢測第20-21頁
    2.3.4 高血壓、糖尿病和血脂異常的診斷標準第21頁
    2.3.5 膳食模式的建立第21-23頁
  2.4 質量控制第23頁
    2.4.1 問卷調查第23頁
    2.4.2 體格測量第23頁
    2.4.3 生化指標檢測第23頁
    2.4.4 資料分析過程第23頁
  2.5 數據處理及統計分析第23-24頁
    2.5.1 數據處理第23-24頁
    2.5.2 資料分析方法第24頁
  2.6 知情同意第24-25頁
第三章 結果第25-39頁
  3.1 研究對象的基本情況第25-26頁
  3.2 研究對象的膳食狀況第26-29頁
    3.2.1 各類食物的攝入情況第26頁
    3.2.2 能量和主要營養素的攝入情況第26-28頁
    3.2.3 三大營養素的供能比第28-29頁
  3.3 調查居民高血壓、糖尿病、血脂異常的患病率第29-30頁
    3.3.1 高血壓患病率第29頁
    3.3.2 糖尿病患病率第29-30頁
    3.3.3 血脂異常患病率第30頁
  3.4 膳食營養素攝入水平與高血壓、糖尿病、血脂異常的相關性分析第30-33頁
    3.4.1 營養素與血壓水平相關性分析第30-31頁
    3.4.2 營養素與血糖水平相關性分析第31-32頁
    3.4.3 營養素與血脂水平相關性分析第32-33頁
  3.5 膳食模式與高血壓、糖尿病、血脂異常的相關性分析第33-39頁
    3.5.1 膳食模式的建立第33-35頁
    3.5.2 膳食模式與疾病的相關性分析第35-39頁
第四章 討論第39-45頁
  4.1 調查居民的膳食營養狀況第39-42頁
    4.1.1 各類食物的攝入情況第39-40頁
    4.1.2 能量和三大營養素的攝入情況第40-41頁
    4.1.3 維生素和礦物質的攝入情況第41-42頁
  4.2 調查居民膳食營養素與高血壓、糖尿病和血脂異常的相關性分析第42-43頁
    4.2.1 膳食營養素與高血壓的相關性分析第42-43頁
    4.2.2 膳食營養素與糖尿病的相關性分析第43頁
    4.2.3 膳食營養素與血脂異常的相關性分析第43頁
  4.3 調查居民的膳食模式與高血壓、糖尿病和血脂異常的相關性分析第43-45頁
    4.3.1 膳食模式與高血壓的相關性分析第43-44頁
    4.3.2 膳食模式與糖尿病的相關性分析第44頁
    4.3.3 膳食模式與血脂異常的相關性分析第44-45頁
第五章 結論與建議第45-48頁
  5.1 結論第45頁
  5.2 建議第45-48頁
第六章 研究局限性與展望第48-49頁
  6.1 研究的局限性第48頁
  6.2 研究展望第48-49頁
參考文獻第49-54頁
在學期間研究成果第54-55頁
致謝第55頁

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